据中青报12月27日报道，河北省石家庄市白佛菜市场近期发布了一则紧急通知，要求因大气污染问题，即日起停止市场内的面条加工、饼丝加工和煎饼制作。该通知发布于12月25日，并加盖了石家庄白佛菜市场服务有限公司的安全专用章，立即引起了广泛关注和讨论。
网民们对于此通知的真实性和合理性提出了质疑。然而，石家庄市生态环境局长安区分局的一位工作人员回应称，他们并未下发过此类通知。白佛菜市场的一位负责人也表示，目前市场运营一切正常，实际上是市场在进行食品安全和消防安全整顿时，工作人员出现了误解，与大气污染并无直接关系。
另据九派新闻报道，市场里面食店主反映，市场内约有五六家面食店，所有店铺因通知已经暂停营业。业主们指出，市场曾在今年夏天也发布过类似通知，导致他们停业了四五天，尽管停业但店铺摊位费用仍需如期支付。其中一位面食店老板王先生(化名)分享，他们在前一天下午接到市场管理人员的通知，要求停止面条加工，但没有得到任何提前预警，原因也仅仅是提了一句大气污染，让人摸不着头脑。
王先生进一步透露，早在2021年以前，市场内的面食店从未因环境保护问题被要求停业，最多只是被催促注意卫生和清洁。然而，自2021年开始，市场管理方面对面食店的环保要求逐渐增强，首次要求店家安装专门的吸尘设备，以减少烹饪过程中产生的飞尘对空气质量的影响。这样的环保措施虽然提高了面食店的经营成本，但也有助于改善市场的整体环境卫生。
与此同时，根据“石家庄发布”的消息，自12月24日起，由于污染物的持续累积以及扩散条件转差，石家庄空气质量可能出现中至重度污染。为了减少重污染天气对市民健康的影响，当地生态环境部门启动了Ⅰ级应急响应，并将原有的橙色预警升级为红色预警，直至另行通知解除。
面对该通知给面食业主带来的影响和经济损失，市场方面并未给出更多的解释和补偿措施。面食店老板们只能等待市场管理人员的进一步通知，希望能尽快恢复正常营业。环境保护与民生经济的平衡成为当前石家庄市需要共同努力解决的问题。
