在湖南长沙天心区黄兴南路步行商业街，晚上8点，珼鼎钵钵菜饭店二楼门口摆放了一张小桌子，上面装满了爱心饭菜。这份温暖是张建和他的妻子刘经理提供给路过的环卫工和外卖小哥的。半年来，他们已经送出了4000多份爱心餐。爱心之举，源自张建对粮食浪费的不耐与给辛苦工作的人一些温暖的想法。
去年夏天，张建和刘经理忙于自家饭店的装修，看着每天清晨都会为店铺打扫干净的环卫工人，他们心生一计，决定每晚为这些辛勤的工作人员准备免费的晚餐。现在，每晚的八点，环卫工人们就可以来到餐厅领取精心打包好的食物。刘经理表示，他们提供的并非剩饭剩菜，而是专门为需要帮助的人准备的新鲜饭菜，数量大约20份，通常很快就会被领完。
这家餐厅以钵钵菜闻名，讲究文火慢炖，和他们的善行一样，都需要时间和耐心。饭店的前台小刘，00后的年轻人，虽然性格较为内向，但每次见到领餐的环卫工人和外卖小哥，内心都深刻感受到他们的辛劳。甚至有次有两位环卫工人因为担心被误解而犹豫领取，小刘坚持把饭菜塞到他们手中，并告诉他们餐厅老板已经事先沟通，不必担心。
这种暖心行动也让饭店中的员工们感到欣慰，洗碗工童阿姨便是其中之一。她今年51岁，她的朋友，陈阿姨就是曾经来领过爱心餐的环卫工人。面对这样的善举，童阿姨感到能帮到人是一件幸事。
面对送餐行动，张建称，他们依旧会以本职工作为先，但会在合适的时间准备这些爱心餐。尽管8点可能对有些人来说领取时间较晚，但社区的理解和支持一直是他们持续这项活动的动力。张建和刘经理表示，这份爱心和帮助虽小，但它们会一直存在，给予需要帮助的人们一点点的支持和温暖。
